ReciKeep
Start je dag goed met deze heerlijke en luchtige poffertjes van cottage cheese. Perfect voor een voedzaam ontbijt of als smaakvolle snack!
Bereidingswijze
Maal de cottage cheese in een hakmolen tot een glad mengsel zonder klontjes.
Voeg het ei, eiwit en de vanille toe en meng goed door elkaar.
Meng de bloem en optioneel eiwitpoeder erdoorheen tot het beslag volledig glad is.
Giet het beslag in een spuitfles.
Verwarm een poffertjespan en vet deze in met halfvolle roomboter of bakspray.
Als de pan heet is, zet het vuur iets lager en verdeel het beslag over de gaten.
Draai de poffertjes om zodra de onderkant verkleurd is en bak ze aan de andere kant tot ze ook gekleurd zijn.
Serveer de poffertjes op een bord en bestrooi optioneel met poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App