Geniet van deze smaakvolle en eenvoudige maaltijd met romige Boursin, mager rundergehakt en courgettes. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse avond en staat in een mum van tijd op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de gesnipperde ui en gehakte knoflook gedurende 2 minuten.
Voeg het rundergehakt toe en bak dit rul en goudbruin.
Doe de courgette in de pan en bak deze 4 minuten mee.
Roer de tomatensaus door het gehaktmengsel en laat dit kort pruttelen.
Meng de Boursin erdoor totdat een romige saus ontstaat.
Giet het mengsel in een ovenschaal en verdeel de mozzarella erover.
Bak het geheel 20 tot 25 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
Garneer vlak voor het serveren met de grof gesneden verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep