Romige Monchoutaart met Kersen
Deze heerlijke Monchoutaart is een perfecte afsluiter van elk diner. Met een romige vulling van kwark en cottage cheese en een fris fruitige topping van kersen, is het een ware traktatie.
Bereidingswijze
Leg de Bastogne koeken op de bodem van een taartvorm (18-19 cm).
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Mix de cottage cheese, vanille flavourshots en magere kwark in een blender tot een glad mengsel.
Verwarm de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje totdat ze oplossen.
Voeg de opgeloste gelatine toe aan de helft van het kwarkmengsel en roer goed door.
Spatel het gelatine-mengsel door de rest van het kwarkmengsel.
Verdeel het kwarkmengsel over de Bastogne koeken in de taartvorm.
Laat de taart minimaal 4-5 uur, maar bij voorkeur een nacht, in de koelkast opstijven.
Garneer de taart met de kersen en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten