ReciKeep
Geniet van een heerlijke, nostalgische traktatie met deze romige vanille- en aardbeiden gloria. Dit verfrissende dessert is perfect voor elke gelegenheid en brengt de smaken van je kindertijd tot leven in een elegant glas.
Bereidingswijze
Klop de slagroom met de poedersuiker bijna stijf.
Roer de mascarpone los met het vanille-extract en spatel de slagroom er voorzichtig doorheen tot een luchtige crèmekleurige massa.
Verkruimel de Bastognekoeken en zet deze apart.
Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Bouw de glazen op met een laag vanillevla, een dunne laag aardbeiensaus, een luchtige laag mascarpone-room, gevolgd door een laagje Bastognekoekkruimels en de verse aardbeien.
Herhaal het proces en eindig met een extra laagje room, afgemaakt met een paar stukjes aardbei, witte chocoladekrullen, een snufje Bastogne kruimels en eventueel een muntblaadje.
Laat de glazen ongeveer 30 minuten in de koelkast opstijven voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App