ReciKeep
Romige Aardbeienparfait met Bastognekoeken
Geniet van een heerlijke aardbeienparfait die doet denken aan de zoete smaken van vroeger. Deze romige traktatie, gelaagd met aardbeien, mascarpone en knapperige Bastognekoeken, is perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Klop de slagroom met de poedersuiker bijna stijf.
Roer de mascarpone los met het vanille-extract en spatel de slagroom er voorzichtig doorheen tot een luchtige créme.
Verkruimel de Bastognekoeken.
Snijd de aardbeien in stukjes.
Doe een laagje vanillevla in de glazen.
Voeg een dun laagje aardbeiensaus toe.
Voeg een laag mascarpone-room toe.
Voeg een beetje Bastognekruimels toe.
Voeg verse aardbeien toe.
Herhaal nog een klein laagje room en werk af met aardbeien, witte chocoladekrullen, een paar Bastognekruimels en eventueel een muntblaadje.
Laat de glazen ongeveer 30 minuten in de koelkast opstijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App