ReciKeep
Salade van groene asperges met linzen en forel
Geniet van deze heerlijke en voedzame salade met groene asperges, linzen en forel. Perfect als gezond hoofgerecht vol smaak en textuur.
Bereidingswijze
Breek de stammen van de groene asperges af op hun natuurlijke breekpunt.
Verwarm de asperges in een tosti-ijzer tot ze beetgaar zijn.
Snijd de asperges in kleine ringetjes en meng ze in een kom met de fijngesneden sjalot, peterselie, afgespoelde linzen, mosterd, olijfolie, peper en zout.
Voeg de forel flakes toe als eiwitrijke topping.
Serveer de salade met een vleugje citroenrasp voor extra smaak. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten