ReciKeep
Deze frisse salade van rode biet en zure haring is perfect voor een lichte lunch of als voorgerecht. De combinatie van zoet, zuur en hartig zorgt voor een heerlijke smaakexplosie.
Bereidingswijze
Snijd de gekookte rode bietjes in kleine blokjes.
Giet de azijn van de zure haring af, snijd de haring en de bijbehorende uienringen in kleine stukjes en voeg deze toe aan de bietjes in de kom.
Schil de appel en snijd deze in blokjes. Meng deze direct door de bietjes en de haring.
Schil de ui en snijd deze fijn. Voeg de ui toe aan de mengsel en roer alles goed door elkaar.
Voeg ongeveer 4 eetlepels mayonaise toe, en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de salade op een toastje met extra mayonaise voor een lekkere crunch, of op een broodje voor de lunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App