ReciKeep
Sinaasappelconfituur met Campari, Munt en Rozemarijn
Deze bijzondere sinaasappelconfituur met een vleugje Campari en frisse kruiden is perfect als beleg op brood of als smaakmaker in desserts. Een unieke combinatie die je zintuigen prikkelt!
Bereidingswijze
Schil vier sinaasappels, inclusief het wit, en snijd het vruchtvlees tussen de vliezen uit boven een kom om het sap op te vangen. Pers de twee overgebleven sinaasappels uit.
Plaats het vruchtvlees en sap in een kom en voeg de Campari, citroensap, citroenrasp, munt en rozemarijn toe. Meng het geheel goed door en voeg daarna de suiker toe. Zet het mengsel een nacht in de koelkast om te marineren.
Kook de volgende ochtend het mengsel op middelhoog vuur in een kookpot en laat het drie minuten stevig pruttelen.
Vul schone potjes met de hete sinaasappelconfituur, sluit ze af met deksel en laat ze op hun kop afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App