ReciKeep
Maak kennis met deze heerlijke vanille wafeltjes, perfect gebakken in een wafelijzer en verrijkt met zuurdesemdiscard. Een slimme en lekker manier om restjes te gebruiken, perfect als snack of toetje!
Bereidingswijze
Meng de bloem, bakpoeder, kristalsuiker en vanillesuiker in een kom met een garde.
Voeg de gesmolten boter, melk, eieren, vanille-extract en zuurdesemdiscard toe en meng alles goed door elkaar tot een glad beslag.
Laat het beslag minstens 1 uur (bij voorkeur een nacht) in de koelkast rusten.
Verwarm het wafelijzer voor op een gemiddelde temperatuur. Test met de eerste wafel om de juiste temperatuur vast te stellen.
Schep een eetlepel beslag in het wafelijzer en bak de wafeltjes tot ze licht goudbruin zijn.
Laat de wafels afkoelen op een rekje; ze worden net na het bakken aan de buitenkant harder maar zullen weer zacht worden als ze afkoelen.
Bewaar de wafels in een luchtdichte doos voor later.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App