ReciKeep ReciKeep Download

Spaanse Knoflooksoep

Spaans

Geniet van de rijke smaken van Sopa de Ajo, een klassieke Spaanse knoflooksoep boordevol karakter. Perfect voor de koudere dagen of als een smaakvol voorgerecht.

Tijd 30m
Porties 4 pers.
Type Soep
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verhit de olijfolie in een ruime pan.

Stap 2

Voeg de knoflooktenen toe en bak ze op laag vuur tot ze goudbruin zijn.

Stap 3

Snijd het stokbrood in stukken en voeg deze samen met het gerookte paprikapoeder toe aan de pan.

Stap 4

Breng het geheel op smaak met zout.

Stap 5

Voeg voldoende water toe zodat een soep ontstaat en laat het zachtjes koken.

Stap 6

Voeg een ei per persoon toe en laat de soep vervolgens sudderen tot de eieren gaar zijn.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App