Kisir is een smaakvol Turks bijgerecht dat vol zit met heerlijke kruiden en een frisse toets van granaatappelmelasse. Dit gerecht is perfect als aanvulling op je maaltijd of als een lichte snack.
Bereidingswijze
Doe de bulgur in een kom, voeg heet water toe, roer en dek af. Laat het ongeveer 30 minuten staan.
Verhit olijfolie in een pan en bak de fijngehakte uien goudbruin. Voeg de tomatenpuree, knoflook en kruiden toe en bak enkele minuten verder.
Meng de bereide saus door de bulgur en zorg dat alle korrels goed bedekt zijn.
Voeg de fijngesneden groene kruiden toe en roer voorzichtig door. Meng tot slot de granaatappelmelasse erdoorheen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep