Lahmacun: Authentieke Turkse Pizza
Lahmacun is een smakelijke Turkse pizza die voor iedereen een traktatie is. Met een flinterdunne bodem en een heerlijke vulling van gekruid gehakt, is dit gerecht perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Snijd de tomaten, paprika's, uien en knoflook in kleine stukjes of gebruik een hakmolen voor een fijnere textuur.
Laat het groentemengsel uitlekken en kneed het door het gehakt. Breng op smaak met zout, peper en de overige kruiden.
Rol het deeg uit tot een grote, dunne cirkel en verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de bovenkant.
Bak de lahmacun in een voorverwarmde oven met een omgekeerde bakplaat op de hoogste stand gedurende een paar minuten, of in een pan met deksel totdat het deeg en het vlees gaar zijn.
Serveer met je favoriete toppings zoals ajvar, citroenzest of jalapeños.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App