Turkse Aardappelballetjes
Deze smakelijke Turkse aardappelballetjes, bekend als Patates topları, zijn perfecte snacks voor elke gelegenheid. Gemakkelijk te bereiden en heerlijk krokant, ze zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water totdat ze zacht zijn.
Pureer de gekookte aardappelen en voeg het eigeel, de maïzena, zout en paprikapoeder toe. Kneed het mengsel goed door elkaar.
Neem een kleine portie van het mengsel, voeg een lepel geraspte kaas toe in het midden en vorm er een bal van.
Doop de balletjes eerst in het losgeklopte ei en daarna in de paneermeel zodat ze goed bedekt zijn.
Verhit een ruime hoeveelheid olie in een pan en frituur de balletjes tot ze goudbruin en krokant zijn.
Serveer de aardappelballetjes warm voor de beste smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App