Turkse Vişne Cookies met Kersen Saus
Deze heerlijke Turkse vişne cookies zijn perfect voor elke gelegenheid. Met een romige chocoladeachtige geur en een frisse kersensaus zijn ze een ware traktatie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius (hetelucht).
Klop de boter, bruine suiker en witte suiker in een kom gedurende 1-2 minuten tot een luchtige massa.
Voeg het ei toe en meng goed door.
Voeg de droge ingrediënten (bloem, maizena, bakpoeder, baking soda, vanille en zout) toe en meng met een spatel.
Meng als laatste de in stukjes gesneden chocolade erdoor.
Verdeel het deeg in ingevette taartvormen (ongeveer 8 grote koekjes van 80 gram per portie).
Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 12-13 minuten.
Haal de koekjes uit de oven en druk met een glas in het midden om een kuiltje te maken.
Verwijder de koekjes voorzichtig uit de vorm terwijl ze nog warm zijn.
Bereid ondertussen de kersensaus door de geprakte kersen, suiker, maizena en water te mengen en dit op laag vuur te verwarmen tot het indikt.
Giet de afgekoelde kersensaus over de koekjes en spuit er wat Antep fıstığı sos op, bestrooi met Antep fıstıkları ter decoratie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App