ReciKeep
Vegan Tofu Bowl met Geroosterde Tofu en Rijst
Geniet van deze heerlijke Vegan Tofu Bowl, bereid met krokante geroosterde tofu en een rijke basmati rijst. Perfect voor een voedzame en smaakvolle maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Dep de tofu droog met keukenpapier en rasp deze met een grove rasp.
Verdeel de geraspte tofu over een met bakpapier beklede bakplaat.
Meng de tofu met sojasaus, neutrale olie, knoflookpoeder, paprikapoeder en uienpoeder.
Rooster de tofu 12-16 minuten in de oven totdat deze goudbruin en krokant is.
Sprenkel citroensap en vegan vissaus over de geroosterde tofu.
Kook ondertussen 300-350 g basmati rijst naar keuze volgens de instructies op de verpakking.
Verdeel de gekookte rijst over 4 borden en schep de geroosterde tofu ernaast.
Voeg per portie een eetlepel (kewpie) mayo en sriracha naar smaak toe.
Top de bowls af met verkruimeld nori vel, avocado, komkommer, gepelde edamame en zelfgemaakte kimchi.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App