Vietnamees Geschud Rundvlees met Jasmijnrijst
Geniet van een heerlijke en snelle maaltijd met dit Vietnamees geschudde rundvlees recept. Perfect voor een doordeweeks diner, vol smaak en gemakkelijk te bereiden.
Bereidingswijze
Snijd het rundvlees in blokjes van 2,5 cm en marineer met sojasaus, oestersaus en fijngehakte knoflook.
Laat het vlees ongeveer 15 minuten marineren terwijl je de groenten en jasmijnrijst voorbereidt.
Verhit een pan en bak het gemarineerde rundvlees op hoog vuur gedurende 3-4 minuten tot het medium rare is.
Haal het vlees uit de pan en zet het apart.
Voeg de in stukken gesneden ui en groene paprika toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn. Voeg indien nodig extra oestersaus en een scheutje water toe om de pan te deglazeren.
Voeg het rundvlees weer toe aan de pan en roer een eetlepel boter erdoor om alle smaken te mengen.
Serveer het gerecht over de jasmijnrijst en garneer met een frisse groene salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App