Appelcake Blondies met Roomkaas Frosting
Deze heerlijke appelcake blondies combineren de smaak van klassieke appeltaart met een rijke, smeuïge textuur. Perfect om te delen bij elke gelegenheid of gewoon om zelf van te genieten!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C.
Klop de lichtbruine suiker en gesmolten boter samen totdat goed gemengd.
Voeg het ei en de vanille-extract toe en klop goed door.
Vouw het meel, bakpoeder en kaneel door het beslag tot alles goed is gecombineerd.
Voeg de in blokjes gesneden appel toe en meng voorzichtig.
Giet het mengsel in een beklede cakevorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de blondies in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de blondies volledig afkoelen voordat je de frosting aanbrengt.
Voor de frosting: Klop de roomkaas, boter en vanille-extract tot een luchtige en gladde massa.
Zeef geleidelijk de poedersuiker erbij, ongeveer 1/4 per keer, en klop goed door na elke toevoeging.
Bewaar de frosting in de koelkast tot je deze over de blondies wilt smeren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten