Geniet van deze heerlijke BBQ gevulde aardappels, boordevol sappige kip en smeltende cheddar. Perfect voor een zomerse barbecue of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Verwarm de barbecue voor op een temperatuur van ongeveer 200°C op indirecte hitte.
Wikkel de aardappels in aluminiumfolie en plaats ze op de barbecue.
Meng in een kom de ketjap, knoflook, chilisaus, honing en peper tot een marinade.
Marineer de kipfilets in de marinade en laat deze minimaal 30 minuten intrekken.
Kook de aardappels ongeveer anderhalf uur tot ze zacht zijn.
Zet de barbecue over op directe hitte en gril de kipfilets totdat ze gaar zijn.
Haal de aardappels van de barbecue, snijd ze open en duw de zijkanten iets naar elkaar toe.
Vul de opening van de aardappels royaal met cheddar kaas en leg ze terug op de barbecue zodat de kaas kan smelten.
Snijd de gegrilde kipfilets in plakjes.
Haal de aardappels van de barbecue, vul ze met de gegrilde kip en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep