ReciKeep
Cajun Boter Aardappel Runderkebabs
Geniet van een verrassende combinatie van malse runderkebab en knapperige aardappelen met een Cajun twist. Deze heerlijke kebabs zijn perfect voor de grill en eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Snijd de aardappelen zo dun mogelijk, tot ongeveer 1/8 tot 1/4 inch dik. Dunne plakjes zorgen ervoor dat de aardappelen gelijkmatig garen.
Meng het rundergehakt met de ui, knoflook, peterselie, tomatenpuree, Worcestershire saus en de kruiden goed door elkaar.
Plaats een dunne laag van het gekruide rundergehakt tussen twee aardappelschijfjes om stapels te vormen. Rijg de stapels aan spiesen voor een stevige grip.
Grill de kebabs op een temperatuur van 150°C, draai ze regelmatig totdat het vlees een interne temperatuur van 71°C bereikt en de aardappelen gaar zijn.
Smelt de boter en meng deze met de Cajun kruiden. Bestrijk de kebabs met de Cajun boter vlak voordat je ze van de grill haalt.
Serveer de kebabs met je favoriete dipsaus, chimichurri of een pittige aioli.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten