ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle Denver steak bites met een rijke cowboyboter, perfect voor een indrukwekkend diner. Serveer ze met romige aardappelpuree voor een echte traktatie.
Bereidingswijze
Kook de in blokjes gesneden aardappelen in gezouten water gedurende 15-20 minuten. Afgieten en pureren met de boter en melk of room. Breng op smaak met zout en peper en houd warm.
Kruid de biefstukblokjes met zout, peper, knoflookpoeder en gerookte paprika (optioneel). Verhit de olijfolie in een pan en bak de biefstukblokjes aan tot ze aan alle kanten bruin zijn. Haal de biefstuk uit de pan en zet apart.
Voeg een scheut water of bouillon toe aan de pan en roer goed om de aanbaksels los te maken. Voeg de boter, fijngehakte knoflook, peterselie, Worcestershiresaus en citroensap toe. Meng goed en voeg de biefstuk weer toe aan de pan.
Serveer de aardappelpuree in kommen en schep de biefstukblokjes er bovenop. Garneer met extra peterselie indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App