Churro Cookies met Nutella
Verwen jezelf met deze heerlijke Churro Cookies gevuld met Nutella. Een perfecte combinatie van knapperig van buiten en smeuïg van binnen, ideaal voor een gezellige middag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop in een grote kom de zachte ongezouten boter romig. Voeg de kristalsuiker en lichte basterdsuiker toe en mix goed door.
Voeg het zeezout, de eieren en het vanille-extract toe, meng tot alles net is gecombineerd.
Zeef de bakpoeder en bloem boven het mengsel en spatel voorzichtig door het deeg tot het volledig is geïntegreerd. Koel het deeg gedurende 5 minuten in de koelkast.
Neem een portie deeg met een grote lepel, maak een kuiltje in het midden en voeg een lepel Nutella toe. Dek de Nutella af met deeg en zorg ervoor dat het goed afgesloten is.
Herhaal dit voor het resterende deeg. Meng in de tussentijd de kristalsuiker met de gemalen kaneel in een kom.
Rol de deegballetjes door de kaneelsuiker en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg voor voldoende ruimte tussen de balletjes.
Bak de cookies 12-14 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze daarna kort afkoelen voordat je ze op een rooster plaatst.
Als laatste, strooi nog wat kaneelsuiker over de warme koekjes voor extra smaak. Serveer en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep