Dit makkelijke recept voor romige kip en rijst is perfect voor doordeweekse avonden. Binnen een half uur tover je een smaakvol en vullend gerecht op tafel dat de hele familie zal plezieren.
Bereidingswijze
Snijd de kip in kleine blokjes.
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en zorg dat deze gelijkmatig verdeeld is. Kruid met zout, peper, gerookte paprika en ranch kruiden.
Wanneer de kip bijna gaar is, voeg je de gehakte ui en knoflook toe.
Plaats de rijst in het midden van de pan en laat deze een paar minuten roosteren. Voeg de kippenbouillon toe en roer goed door. Breng het geheel aan de kook, zet het vuur laag en dek af.
Laat het mengsel ongeveer 15-20 minuten koken of tot de rijst gaar is. Voeg dan een kopje geraspte kaas en roomkaas toe en roer goed.
Strooi er nog wat kaas en verkruimeld spek over en dek af met een deksel om de kaas te laten smelten, of plaats het kort onder de grill.
Garneer het gerecht met gehakte lente-uitjes en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep