ReciKeep
Geniet van deze smakelijke spekrollen gevuld met rundergehakt en kaas. Perfect voor op de barbecue en een echte crowd pleaser!
Bereidingswijze
Verhit de BBQ tot 150-160 graden Celsius met indirecte hitte.
Snijd de kaas in kleine blokjes. Meng in een kom het rundergehakt met de kaas, knoflookpuree en rub tot een homogene massa. Verdeel het mengsel in 6 gelijke porties.
Leg twee plakken spek op een snijplank, verdeel een portie gehakt over het spek en rol het op tot een pinwheel. Herhaal dit voor de overige plakken spek en gehakt.
Bestrooi de pinwheels aan beide zijden met extra rub en leg ze op de BBQ.
Bestrijk de pinwheels elke 30 minuten met BBQ-saus en draai ze om.
Bak de pinwheels gedurende ongeveer 1 uur op de BBQ. Controleer of ze volledig gaar zijn; indien nodig langer bakken.
Serveer de pinwheels op een broodje of gewoon zo met een heerlijke saus naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App