ReciKeep
Ontdek deze unieke verfrissende komkommer shrub mocktail, perfect voor elk seizoen. Een heerlijke mix van komkommer, munt en appelciderazijn die je smaakpapillen zal verrassen.
Bereidingswijze
Combineer in een afsluitbare container de gesneden komkommer met de suiker. Kneus het mengsel lichtjes zodat de komkommer zijn sappen vrijgeeft.
Voeg de appelciderazijn toe en roer het geheel goed door.
Doe de verse munt in de container en zorg ervoor dat deze gedeeltelijk ondergedompeld is in het azijnmengsel. Laat een deel van de munt boven de vloeistof steken voor eenvoudig verwijderen.
Sluit de container af en laat het mengsel 6 tot 12 uur op kamertemperatuur staan. Verwijder de munt en zet de container in de koelkast.
Zeef de shrub de volgende dag door een fijne zeef in een schone pot en verwijder de blokjes komkommer.
Laat de shrub minstens 3 dagen, of idealiter 1 week, in de koelkast rijpen voor een betere smaak.
Serveer de shrub door 30 ml in een glas met ijs te gieten en af te toppen met sodawater. Garneer met een lint van komkommer en verse munt indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App