ReciKeep
Deze frisse citroen maanzaadcake is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Het biedt een perfecte balans van zoetheid en citrus, met een knapperige textuur van maanzaad.
Bereidingswijze
Prak de bananen en klop de eieren erdoor tot een glad mengsel.
Voeg kokosbloesemsuiker, havermeel, amandelmeel, een snufje zout, citroenrasp en maanzaad toe aan het mengsel.
Voeg baking soda en citroensap toe en meng alles goed door.
Verdeel het beslag over een ingevet cakeblik en swirl de lemon curd erdoorheen.
Plaats de cake in een voorverwarmde oven op 170 graden Celsius en bak 45 tot 50 minuten.
Haal de cake uit de oven zodra deze gaar is en laat afkoelen.
Snijd de cake in stukken en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App