ReciKeep
Citrus Gepekelde Uien
Voeg een frisse twist toe aan je maaltijd met deze citrus gepekelde uien. Dit gemakkelijk te maken bijgerecht geeft een heerlijke smaakdimensie aan vlees- en visgerechten.
Bereidingswijze
Verwijder de schil van de rode uien en snijd ze in dunne ringen met een mandoline of een scherp mes.
Voeg het zout toe aan de gesneden uien en laat ze even staan terwijl je de limoenen voorbereidt.
Pers alle limoenen uit en voeg het limoensap samen met de suiker toe aan de uien.
Meng de uien goed zodat ze volledig bedekt zijn met het limoensap.
Druk de uien aan zodat ze volledig ondergedompeld zijn in het sap.
Dek de kom af en zet deze enkele uren in de koelkast, bij voorkeur een hele nacht voor het beste resultaat.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App