ReciKeep
Geniet van deze overheerlijke cottage cheese mozzarella bollen die perfect zijn als hoofdgerecht of snack. Krokant van buiten en romig van binnen, een feestje voor je smaakpapillen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C (of de airfryer op 180°C).
Meng in een kom de goed uitgelekte cottage cheese, geraspte mozzarella, het ei, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder (indien gebruikt) en amandelmeel (indien gebruikt) tot een glad mengsel.
Neem porties ter grootte van een eetlepel en rol voorzichtig tot kleine balletjes.
Plaats de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat of in een airfryer mandje. Indien gewenst, bestrijk ze licht met olijfolie of gesmolten boter.
Bak de balletjes in de oven gedurende 12-15 minuten, draai ze halverwege om tot ze goudbruin en knapperig zijn. Voor de airfryer geldt 8-10 minuten, schud ze halverwege.
Laat de balletjes 2 minuten afkoelen en serveer ze warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App