ReciKeep
Crispy Beef Cones met Hoge Eiwitwaarde
Geniet van deze heerlijke crispy beef cones, boordevol smaak en eiwitten! Perfect als hoofgerecht voor een voedzame maaltijd, eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker.
Bereidingswijze
Verhit een grote koekenpan met kookspray en bak de gesnipperde ui en paprika tot ze zacht zijn.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak dit nog een minuut.
Voeg het mager rundergehakt toe en bak het vlees tot het bruin is.
Roer de paprika, komijn, uipoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, oregano, zout en zwarte peper door het gehaktmengsel.
Voeg de tomatenpuree toe, samen met 60 ml water, en kook tot alles goed is bedekt.
Snijd elke protein wrap van het midden naar de rand en rol deze tot een kegelvorm. Bevestig indien nodig met een prikkertje.
Vul elke kegel met het gehaktmengsel en plaats er twee mozzarellasticks in het midden.
Bestrooi de bovenkant van elke kegel met ongeveer 10 g geraspte mozzarella.
Bak de cones gedurende 10-12 minuten in de oven op 180°C tot ze knapperig zijn. Laat ze nog 3-5 minuten in de oven als je de kaas extra goudbruin wilt.
Voor de dip, voeg alle ingrediënten samen in een blender of keukenmachine en mix tot je een gladde substantie krijgt.
Serveer de crispy beef cones met de avocado dip en geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App