ReciKeep
Dahl met Zoete Aardappel en Spinazie
Geniet van deze heerlijke dahl met zoete aardappel en verse spinazie, perfect voor een gezond en vullend hoofdgerecht. Dit smakelijke en makkelijk te bereiden gerecht zit boordevol voedingsstoffen en is ideaal voor een vegetarische maaltijd.
Bereidingswijze
Schil de zoete aardappels en snijd ze in blokjes.
Snipper de ui.
Verhit een scheutje olie in een pan en voeg de ui en garam masala toe. Bak dit 2 minuten.
Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 minuut mee.
Giet de kokosmelk en groentebouillon erbij en breng het geheel aan de kook.
Voeg de zoete aardappel en linzen toe en laat het 20-25 minuten pruttelen. Roer regelmatig.
Voeg indien nodig extra water toe als het mengsel te droog wordt.
Voeg in de laatste minuut de spinazie toe en meng goed door de saus.
Serveer de dahl met naanbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App