ReciKeep
Deze éénpansmaaltijd is een feest voor de zintuigen en ideaal voor doordeweekse avonden. Geniet van de romige orzo, de smaakvolle kabeljauw en verse spinazie, perfect in één pot bereid.
Bereidingswijze
Hak de dille en peterselie fijn.
Hak de sjalotten en snijd de knoflook.
Verwijder de huid van de kabeljauw en snijd elke portie in tweeën.
Verhit de olijfolie in een grote pan.
Voeg de sjalotten toe, breng op smaak met zout en bak kort.
Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee.
Roer de orzo door het mengsel en giet de kippenbouillon erbij.
Breng het geheel aan de kook en kook gedurende 3 minuten.
Voeg de bevroren erwten, kruiden, spinazie en crème fraîche toe en meng goed door.
Plaats de kabeljauw in de pan, besprenkel met een beetje olijfolie, breng op smaak met zout en peper, en voeg de citroenschil toe.
Kook op laag vuur gedurende 3 minuten totdat de kabeljauw gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App