Eiwitrijke Shakshouka met Feta en Cottage Cheese
Deze eiwitrijke Shakshouka is een verrassend en voedzaam hoofdgerecht dat perfect is voor elke maaltijd van de dag. Geniet van de volle smaken van kruiden en verse groenten, verrijkt met cottage cheese en feta.
Bereidingswijze
Verhit een pan met een lichte spray olie en voeg de ui, paprika en tomaten toe. Kook tot de groenten zacht zijn.
Voeg de tomatenpuree, knoflook, kruiden, boterbonen en water toe en roer tot een saus ontstaat.
Maak twee holtes in de saus en breek de eieren hierin.
Kook de eieren naar eigen voorkeur en garneer met cottage cheese, feta en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep