ReciKeep
Geniet van deze heerlijke frittata met een combinatie van champignons, prei en ham, perfect voor een stevige maaltijd. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een brunch of een voedzaam diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de champignons in plakjes en hak de knoflook fijn.
Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de champignons, prei en knoflook kort totdat ze zacht zijn. Laat het mengsel goed uitlekken.
Klop in een grote kom de eieren los samen met de volle kwark, peper, zout en tijm.
Meng de geraspte gruyère erdoor en voeg vervolgens het groentemengsel en de hamreepjes toe.
Vet een ovenschaal in met een klontje boter en giet het eimengsel erin.
Bak de frittata ongeveer 30 minuten in de oven, tot deze goudbruin en stevig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App