ReciKeep
Deze gegrilde aardappelen in folie zijn een heerlijk, eenvoudig bijgerecht dat perfect samengaat met elke maaltijd. De combinatie van knoflook, kruiden en een verse afwerking met bosui maakt het extra smaakvol.
Bereidingswijze
Bereid het foliepakje voor door een groot vel zware kwaliteit aluminiumfolie te nemen en het midden licht in te vetten met boter of olie.
Meng in een kom de aardappelblokjes met gesmolten boter of olie, knoflook, zout, peper en eventuele specerijen, zodat de aardappelen gelijkmatig bedekt zijn.
Plaats de gekruide aardappelen in het midden van de folie en vouw stevig tot een verzegeld pakketje, waarbij je binnenin wat ruimte laat voor stoom.
Plaats het pakketje op een middelmatig hete grill en kook het gedurende 20-30 minuten, draai halverwege om. De aardappelen moeten mals en licht gekarameliseerd zijn.
Open het folie voorzichtig om de hete stoom vrij te laten, en bestrooi royaal met verse, gehakte bosui. Voeg desgewenst extra boter toe terwijl het nog heet is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App