ReciKeep
Gegrilde Halloumi Maissalade met Hete Honing
Deze gegrilde halloumi maissalade is een frisse en smaakvolle schotel die perfect is voor een zomerse lunch of als hoofdgerecht. Met de zoete en pittige hot honey dressing krijgt dit gerecht een heerlijke twist.
Bereidingswijze
Verwijder de bladeren van de maïskolven en was ze goed.
Snijd de maïskorrels met een scherp mes van de kolf.
Doe de maïskorrels in een kom en snijd de avocado, komkommer en mango in kleine stukjes.
Bereid de salsa: hak de koriander en peterselie fijn en meng deze met de rode ui en overige ingrediënten.
Meng de gesneden groenten met de salsa in een diepe kom.
Scheur de halloumi in stukken en besprenkel met olijfolie.
Verhit een pan met olijfolie en bak de halloumi goudbruin.
Zet het vuur laag, voeg honing en chilivlokken toe, roer goed door en haal de pan van het vuur.
Schep de salade op borden en voeg de warme halloumi toe.
Serveer de salade met chips aan de zijkant.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App