Gegrilde Zeebaars met Geroosterde Aardappelen en Groenten
Geniet van een gezond en smakelijk diner met deze gegrilde zeebaars, geserveerd op een bed van geroosterde aardappelen en kleurrijke groenten. Een perfect evenwicht tussen smaak en voedingsstoffen, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de geschilde aardappelen met een mandoline in dunne plakjes. Snipper de sjalotten en halveer de cherrytomaten. Leg alles op een bakplaat en druppel er wat olijfolie over. Rooster gedurende 16 minuten in de oven.
Haal de bakplaat uit de oven en leg de filets van zeebaars bovenop de aardappelen. Voeg de olijven, kappertjes en nog wat olijfolie toe. Zet de bakplaat opnieuw in de oven en bak nog 15 minuten.
Hak de peterselie fijn en meng deze met het citroensap en een beetje miso of sojasaus. Serveer deze saus over de vis zodra deze uit de oven komt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App