ReciKeep
Dit smaakvolle bijgerecht combineert de zoete smaken van geroosterde spruitjes en zoete aardappel met een pittige chili honing en romige feta dip. Perfect voor een feestelijke maaltijd of als gezonde aanvulling op je diner!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de spruitjes en zoete aardappelen met olijfolie, zout, zwarte peper en chilivlokken. Verspreid ze gelijkmatig op een bakplaat.
Rooster de groenten 25-30 minuten in de oven totdat ze goudbruin en gekarameliseerd zijn; draai halverwege om.
Meng in een kom de feta, roomkaas (of Griekse yoghurt) en honing tot een gladde dip.
Verdeel de feta dip over een serveerschaal en beleg deze met de geroosterde spruitjes en zoete aardappel.
Garneer met walnoten, gedroogde cranberry's, extra chilivlokken en verse peterselie. Besprenkel desgewenst met hete honing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App