ReciKeep
Geroosterde Broccoli met Feta en Cherrytomaten
Dit heerlijke hoofdgerecht combineert de smaken van geroosterde broccoli, zoete cherrytomaten en romige feta. Perfect voor een smaakvolle en voedzame maaltijd in minder dan een uur.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hete lucht).
Doe de cherrytomaten en broccoli in een ovenschaal. Plaats het blok feta in het midden en verspreid de gehakte knoflook eromheen.
Besprenkel alles met olijfolie en breng op smaak met oregano, basilicum, zout en peper.
Bak gedurende 25-30 minuten tot de tomaten zijn geknapt, de broccoli licht is geroosterd en de feta zacht en goudbruin is.
Kook ondertussen de pasta in gezouten water. Bewaar een beetje pastawater voordat je afgiet.
Prak de geroosterde groenten en feta in de ovenschaal tot een romigheid ontstaat.
Voeg de gekookte pasta en een beetje van het pastawater toe, en meng alles goed tot het glanst en gelijkmatig bedekt is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App