ReciKeep
Geroosterde Groentekom met Kruidige Yoghurtdip
Geniet van deze kleurrijke geroosterde groentekom, perfect voor een gezonde maaltijd. De combinatie van kruidige smaken en een romige yoghurtdip maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de kruiden en specerijen in een kom.
Doe de boterbonen, bloemkool en rode ui in een bakplaat. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met de kruidenmix. Hussel goed door elkaar.
Bak gedurende ongeveer 40 minuten totdat de groenten licht goudbruin zijn. Hussel het mengsel halverwege de baktijd om.
Meng ondertussen de ingrediënten voor de yoghurtdip in een andere kom.
Schep de yoghurtdip in de kommen en verdeel de geroosterde groenten en boterbonen erover.
Garneer met sesamzaadjes, granaatappel, peterselie en munt. Geniet van dit heerlijke gerecht!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App