ReciKeep
Geroosterde Rode Uien met Boterbonen
Dit smakelijke gerecht van geroosterde rode uien in combinatie met romige boterbonen is een geweldige keuze voor een hartig hoofgerecht. Geniet van de rijke smaken uit de oven, perfect voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C. Meng de gequartierde rode uien met balsamicoazijn, olijfolie en een snufje zout. Rooster ze in de oven gedurende 35-40 minuten tot ze mooi bruin zijn.
Verhit intussen wat olijfolie in een pan en fruit de fijngesneden sjalot enkele minuten. Voeg daarna de fijngemalen knoflook en tijm toe en bak nog een paar minuten.
Deglaceer de pan met de droge witte wijn en laat het een minuut sudderen. Voeg de boterbonen en groentebouillon toe en laat zachtjes koken tot de uien klaar zijn. Voeg indien nodig meer vloeistof toe.
Serveer de borden met de gestoofde boterbonen en garneer met de geroosterde uien. Geniet erbij van een lekker stuk brood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App