ReciKeep
Geroosterde Shawarma van Oesterzwammen
Ontdek een heerlijke, plantaardige variant van shawarma met oesterzwammen als hoofdrolspeler. Dit recept is perfect voor een gezellig diner en zit boordevol smaak en textuur.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak de oesterzwammen door ze met een zware spatula aan te drukken.
Bestrooi de beide zijden met een deel van de kruidenmix en bak verder tot ze goudbruin zijn, dit duurt enkele minuten per kant.
Meng de resterende kruidenmix met olijfolie en het sap van de citroen, en bedek de champignons hiermee.
Plaats de champignons op spiesen (een basis van uien helpt stabiliseren).
Rooster de spiesen in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 30 minuten. Bestrijk ze regelmatig met de marinade.
Snijd de shawarma, bereid je salade en sauzen naar keuze.
Verwarm de wraps, vul ze en geniet van je zelfgemaakte shawarma!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App