ReciKeep
Gevulde Pulled Chicken Paratha's
Geniet van deze heerlijke gevulde paratha's met smaakvolle pulled chicken. Perfect voor een smakelijke lunch of diner!
Bereidingswijze
Pers de knoflook en snijd de lente-ui in dunne ringen.
Meng ketjap, tomatenpuree, geperste knoflook en sambal met 3 el water in een kom.
Verhit een scheutje olie in een pan en bak de kipfilet aan beide kanten goudbruin. Voeg de saus toe en laat het geheel 15 minuten op laag vuur met deksel garen.
Trek de kip met twee vorken uit elkaar tot pulled chicken en meng de lente-ui erdoor in de pan.
Laat de paratha's half ontdooien zodat ze soepel zijn om te vouwen.
Vul de paratha's met de pulled chicken, maar laat de randen vrij. Vouw ze dubbel en druk de randen dicht met een vork. Prik gaatjes in het deeg.
Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van de paratha's. Bestrooi met sesamzaad.
Bak de paratha's ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven op 200°C tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App