ReciKeep
Gevulde Zoete Aardappel Schalen met Feta en Chili Honing
Geniet van deze heerlijke gevulde zoete aardappelschalen, een perfect gerecht voor elke gelegenheid. De combinatie van romige feta, avocado en een pittige honingglazuur maakt dit een onweerstaanbare traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg de gehalveerde zoete aardappelen op een bakplaat. Besprenkel ze met 1,5 el extra vierge olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Bak de zoete aardappelen 45 minuten in de voorverwarmde oven totdat ze gaar en krokant zijn.
Meng in een kom de verkruimelde feta, Griekse yoghurt of roomkaas, 1 el olijfolie, citroensap en de gehakte knoflook tot een romige massa.
Verdeel de plakjes avocado over de gebakken zoete aardappelschalen.
Besprenkel de avocado met honing gemengd met rode pepervlokken of chili olie.
Garneer met fijngehakte bieslook of koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App