Geniet van een smaakvolle gnocchi salade ovenschotel die perfect is voor een gezellig diner. Deze combinatie van gnocchi, kip, chorizo en verse groenten maakt deze schotel tot een heerlijke aanvulling op je menu.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de gnocchi, chorizo, kikkererwten, paprika, zout en peper in een grote kom. Voeg een paar sprays olijfolie toe voor extra smaak.
Verspreid het mengsel gelijkmatig over een bakplaat en bak gedurende 25-30 minuten in de oven.
Kook de kipfilet in kippenbouillon gedurende ongeveer 15 minuten en snijd deze daarna in stukjes.
Haal de bakplaat uit de oven en meng de gebakken ingrediënten in een grote kom met gesneden komkommer, tomaten, sla en de gesneden kip.
Meng alles goed door elkaar, verdeel in vier porties en voeg de dressing naar keuze toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep