Geniet van deze smakelijke groentenflatbreads als een voedzaam hoofdgerecht. Met knapperige halloumi, verse erwten en courgettespaghetti tover je in een handomdraai een kleurrijk en gezond gerecht op tafel.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de halloumi goudbruin aan beide kanten.
Meng in een kom de erwten, fijngesneden basilicum en de rasp van de citroen.
Voeg de gehalveerde pruim-tomaatjes en courgettespaghetti toe en hussel alles goed door elkaar.
Breng het mengsel op smaak met chilivlokken, zwarte peper en zeezout.
Verdeel het groentenmengsel gelijkmatig over de flatbreads en serveer ze direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep