ReciKeep
Hartige Pannenkoeken met Rode Linzen
Geniet van deze voedzame en eiwitrijke hartige pannenkoeken gemaakt van rode linzen. Perfect als hoofdgerecht of als veelzijdige snack, eenvoudig te combineren met je favoriete vullingen.
Bereidingswijze
Week de rode linzen minimaal 4 uur of een nacht in water in de koelkast. Spoel ze goed af en laat ze uitlekken.
Blend de uitgelekte linzen met vers water tot een glad beslag.
Doe het beslag in een kom en meng er olijfolie, de geraspte groenten, zout, peper en bakpoeder door.
Verhit een licht ingevette antiaanbakpan op een laag-middelmatig vuur.
Giet ongeveer 120 ml (1/2 kopje) beslag in de pan en spreid het uit tot een ronde vorm. Kook het deksel op de pan ongeveer 2 minuten.
Draai de pannenkoek om en kook nog eens 2 minuten afgedekt. Draai opnieuw om en kook nog 1-2 minuten onbedekt tot hij volledig gaar is.
Herhaal dit proces met de resterende beslag.
Serveer de pannenkoeken warm of koud met je favoriete vullingen of bijgerechten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App