Deze eenvoudige haver- en tomatencrackers zijn niet alleen gezond, maar ook heerlijk knapperig! Perfect als snack voor elke gelegenheid, met de mogelijkheid om je favoriete toppings toe te voegen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165°C.
Meng de havermout en de in blokjes gesneden tomaten in een keukenmachine tot een gladde massa. Voeg indien gewenst een beetje olijfolie toe voor extra romigheid en smaak. Meng ook het zout en eventuele extra kruiden, zoals gedroogde oregano of knoflookpoeder.
Bekleed een bakplaat met een licht ingevet vel bakpapier en verdeel het mengsel gelijkmatig in een dunne laag.
Bestrooi de crackers met toppings naar keuze, zoals sesamzaadjes, zonnebloempitten, pompoenpitten of de populaire Everything Bagel mix.
Bak de crackers ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven. Haal ze uit de oven, snijd in cracker-vorm en plaats ze terug in de oven voor nog eens 15-20 minuten, totdat ze mooi krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep