ReciKeep
Heerlijke Catalaanse Worstjes met Courgette, Doperwten en Aardappel
Geniet van dit smakelijke hoofdgerecht met Catalaanse worstjes, courgette en doperwten. Dit eenpansgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een beetje boter in een grote pan en bak de Catalaanse worstjes rondom bruin. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
Voeg de uiringen toe aan dezelfde pan en bak ze circa 2 minuten. Voeg de courgette toe en bak nog eens 2 minuten mee.
Voeg de tomatenblokjes, het kippenbouillonblokje en het water toe aan de pan. Breng op smaak met peper en zout. Roer alles goed door en laat een minuutje verwarmen.
Doe de doperwten en aardappelstukken erbij. Plaats een deksel op de pan en laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen.
Voeg de gebakken worstjes weer toe aan de pan. Dek opnieuw af en laat nog eens 10 minuten pruttelen, totdat de aardappelen gaar zijn.
Controleer of de aardappelen zacht zijn door erin te prikken. Als alles goed gaar is, is het gerecht gereed om te serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App