ReciKeep
Heerlijke Herfstlasagne met Pompoen
Deze herfstlasagne is een smaakvolle combinatie van flespompoen, specerijen en verschillende kazen, perfect voor een gezellig diner. Laat je verrassen door de romige textuur en de heerlijke kruidenmix in dit verrassende hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Snijd de flespompoen in stukken en verwarm deze 5 minuten in de magnetron op 750 watt.
Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Verhit olijfolie in een diepe pan en fruit de geraspte knoflook en gember gedurende enkele minuten.
Voeg de pompoenblokjes toe en schep alles goed om.
Roer de miso, crispy chili olie en tomatenpuree door de pompoen.
Schenk de kipbouillon in de pan en breng het geheel aan de kook. Laat de pompoen 15 minuten koken tot hij zacht is.
Pureer de pompoen met een staafmixer of in een blender tot een gladde saus.
Begin met het bouwen van de lasagne: Leg een laag saus in een ovenschaal, gevolgd door lasagnevellen. Herhaal deze volgorde en eindig met een laag saus en de geraspte kaas.
Zet de lasagne in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius en bak deze 25 minuten tot hij goudbruin is.
Meng vlak voor het serveren alle ingrediënten voor de kruiden salsa en verdeel deze over de lasagne.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App