ReciKeep
Deze luchtige kokoscake met banaan is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Met een rijke kokos smaak en een subtiele bananentwist, zal deze cake je zeker bekoren.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C en bekleed een cakevorm van 22 cm met bakpapier.
Prak de banaan met een vork en voeg de poedersuiker vervanger en eieren toe. Meng goed door elkaar.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot er een glad beslag ontstaat zonder klontjes.
Roer de kokosrasp erdoor en giet het beslag in de cakevorm.
Bak de cake 35-40 minuten en controleer met een satéprikker of de cake gaar is.
Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm en leg hem daarna op een rooster om verder af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App