ReciKeep
Verken de smaakvolle wereld van de traditionele Kip Korma, een gerecht vol aromatische specerijen en mals vlees. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Verhit de zonnebloemolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze tot goudbruin, ongeveer 5 minuten.
Voeg de geperste knoflook toe en bak nog 2 minuten voor extra aroma.
Leg de kippenpoten in de pan en bak ze rondom goudbruin, dit duurt ongeveer 3 minuten.
Voeg kurkuma, paprikapoeder, chilivlokken, gemalen koriander en zout toe aan de kip.
Voeg de tomatenpuree toe en meng alles goed door elkaar.
Giet 300 ml water in de pan en roer alles opnieuw goed door.
Zet het vuur laag, dek de pan af en laat de kip zachtjes sudderen gedurende ongeveer 30 minuten.
Haal de pan van het vuur en strooi verse korianderblaadjes over de kip.
Serveer de kip korma met Afghaanse rijst, groenten of een frisse salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App